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Fonds de commerce

Tout savoir sur la cession et l'estimation d'un fonds de commerce à Paris, par Fabio Nkongo, spécialiste des transactions CHR.

Façade d'un bistro parisien élégant vu de la rue, illustration de l'achat d'un restaurant à Paris

Transactions CHR

Comment acheter un restaurant à Paris ? Les points à vérifier avant de se lancer

Par Fabio Nkongo. Acheter un restaurant à Paris demande une analyse globale : rentabilité, bail commercial, emplacement, équipements, clientèle et potentiel.

17 juillet 2025 · 12 min

Contrat de bail commercial examiné dans un brasserie parisienne, illustration des points à vérifier avant une cession de fonds de commerce

Transactions CHR

Bail commercial et cession de fonds de commerce : les points à vérifier avant de vendre

Par Fabio Nkongo. Le bail commercial est un élément clé d'une cession de fonds de commerce. Découvrez les points à vérifier avant de vendre un restaurant ou une brasserie à Paris.

16 juillet 2025 · 10 min

Intérieur d'une brasserie parisienne avec un panneau 'À céder', illustration d'une cession de fonds de commerce

Transactions CHR

Cession de fonds de commerce : les étapes clés pour réussir une transaction

Par Fabio Nkongo. La cession d'un fonds de commerce demande préparation, estimation, analyse du bail, dossier, qualification des acquéreurs et sécurisation juridique.

15 juillet 2025 · 12 min

Cession d'un restaurant à Paris : poignée de main entre vendeur et acquéreur lors d'une transaction CHR

CHR

Comment vendre un restaurant à Paris ? Les étapes clés pour réussir sa cession

Par Fabio Nkongo. Estimation, bail, dossier, acquéreurs : les étapes clés pour réussir la cession d'un restaurant à Paris dans les transactions CHR.

10 juillet 2025 · 11 min

Salle d'un restaurant parisien haut de gamme illustrant l'estimation d'un fonds de commerce CHR par Fabio Nkongo

CHR

Comment estimer la valeur d'un fonds de commerce ? Les critères qui font réellement la différence

Par Fabio Nkongo. Estimer un fonds de commerce ne se résume pas à une formule : découvrez les critères financiers, immobiliers et humains qui déterminent une valorisation juste.

26 juin 2025 · 9 min

Brasserie parisienne illustrant la cession émotionnelle d'un restaurant CHR par Fabio Nkongo

CHR

Pourquoi vendre un restaurant est souvent une décision émotionnelle, bien plus qu'une simple transaction

Par Fabio Nkongo. Derrière chaque transaction CHR, une histoire humaine : pourquoi céder un restaurant engage autant l'émotion que les chiffres.

20 juin 2025 · 8 min

Restaurant parisien vide au crépuscule, illustration des cessions de fonds de commerce qui échouent

Transactions CHR

Les 5 erreurs qui font échouer une cession de fonds de commerce

Prix irréaliste, dossier incomplet, bail négligé : Fabio Nkongo détaille les cinq erreurs les plus fréquentes qui font échouer une cession CHR et les leviers pour les éviter.

5 mars 2025 · 8 min

Poignée de main scellant une transaction CHR à Paris accompagnée par Fabio Nkongo

CHR

Fabio Nkongo et les transactions CHR

Cafés, hôtels, restaurants, brasseries : décryptage d'un secteur où l'humain reste au cœur de chaque transaction.

18 février 2025 · 9 min

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