CHR
Fabio Nkongo et les transactions CHR
18 février 2025 · 9 min
Le secteur CHR — cafés, hôtels, restaurants — concentre une part essentielle de l'âme commerciale parisienne. Acheter ou céder un fonds de commerce dans ce milieu ne se résume jamais à un acte juridique.
Fabio Nkongo aborde chaque transaction CHR comme une rencontre : comprendre l'histoire de l'établissement, ses équipes, sa clientèle, son potentiel. C'est cette compréhension qui rend possible une cession bien menée ou une acquisition stratégique.
Cette exigence relationnelle est la marque de son intervention dans le secteur.